味蕾的感動、餐桌上的歡呼

談到餐點，義大利美食在台灣已經相當普及，而義果美食在李權修主廚的魔法棒指揮之下，獨到的創意卻能給享用者驚喜連連。堅持使用天然食材、不添加味精、私家風味精燉高湯，不添加太白粉或麵粉來增加醬汁的濃稠。在此主廚特別推薦：亞洲風味BBQ烤肋排。不像一般餐廳投機取巧直接使用煙燻油，香氣味道十足卻容易膩，主廚先熬燉柔軟，再慢火燒烤入味，創造濃郁溫潤不失清爽的口感，吃完齒頰留香卻不燥舌。

 

獨家專利技術的窯烤披薩

獨家專利技術的窯烤披薩，採用法國進口麵粉以手工製餅皮，在自製窯洞中烘烤，彈Q有嚼勁的皮搭配香氣四溢的食材，與絲絲入扣的起士，令人食指大動。另一道餐桌上的歡呼是：義果披薩餃，烘烤至金黃色的大餃子端上桌，以刀叉切開的同時，蒸汽與香氣同時竄出來，美味的內餡拌著起士與薄脆的餅皮，在嘴裡化為奔放的喜悅，您一定不能錯過這道別家吃不到的美味。

綿密不絕的美味感動，空間藝術的情境悸動，串起您生命裡每一個值得回味的心動時刻。幸福的故事即將在這裡發生，義果，將走進許多人的美麗回憶裡面。